果蔬氣調(diào)庫(kù)增濕器，果蔬氣調(diào)庫(kù)噴霧增濕裝置
作者：CEO
時(shí)間：2022-07-31
信息摘要：果蔬氣調(diào)庫(kù)增濕器，果蔬氣調(diào)庫(kù)噴霧增濕裝置新聞資訊眾所周知，大部分果蔬從田地、果園采摘下來之后，保鮮期都是比較短的;為此，大多數(shù)果蔬都需要在低溫(零度以下)和高濕的條件下貯藏。果蔬要想在市場(chǎng)上賣個(gè)好價(jià)錢，不僅要貯藏保鮮時(shí)間長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售，還要能確保果蔬的色、香、味，甚至達(dá)到與剛采收時(shí)相差無幾的程度。那么，果蔬不僅需要?dú)庹{(diào)技術(shù)抑制果蔬呼吸，還要控制好氣調(diào)庫(kù)內(nèi)...
果蔬氣調(diào)庫(kù)增濕器，果蔬氣調(diào)庫(kù)噴霧增濕裝置
果蔬氣調(diào)庫(kù)增濕器，果蔬氣調(diào)庫(kù)噴霧增濕裝置 新聞資訊 眾所周知，大部分果蔬從田地、果園采摘下來之后，保鮮期都是比較短的;為此，大多數(shù)果蔬都需要在低溫(零度以下)和高濕的條件下貯藏。果蔬要想在市場(chǎng)上賣個(gè)好價(jià)錢，不僅要貯藏保鮮時(shí)間長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售，還要能確保果蔬的色、香、味，甚至達(dá)到與剛采收時(shí)相差無幾的程度。那么，果蔬不僅需要?dú)庹{(diào)技術(shù)抑制果蔬呼吸，還要控制好氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度。
果蔬氣調(diào)庫(kù)，被現(xiàn)在很多的氣調(diào)庫(kù)承建商吹的神乎其神，但是在這里要說的是如果氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度控制不好，神馬都是浮云!氣調(diào)庫(kù)的貯藏實(shí)際是在冷藏的基礎(chǔ)上人為造成特定環(huán)境，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制;果蔬中的水份保持，是維持其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)價(jià)值的最重要因素;因此，在果蔬氣調(diào)庫(kù)貯運(yùn)過程中要保持環(huán)境濕度在95%RH以上，以控制失水。
現(xiàn)狀分析
據(jù)了解，氣調(diào)庫(kù)的增濕辦法一般有：蒸汽增濕、灑水增濕、超聲波增濕三種辦法。
【灑水增濕】封庫(kù)前向地面進(jìn)行灑水。這種辦法非常簡(jiǎn)單，靠水的蒸發(fā)來維持庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度。確實(shí)，也會(huì)有些許效果，但長(zhǎng)時(shí)間使用此法地面就會(huì)結(jié)冰，從而導(dǎo)致人員車輛行動(dòng)時(shí)出現(xiàn)打滑摔跤而造成安全事故，此外地面長(zhǎng)期有水有冰也容易損傷地面影響地面使用壽命。
【蒸汽增濕】用設(shè)備產(chǎn)生蒸汽。這種辦法需要蒸汽氣源，然后將蒸汽送入庫(kù)內(nèi)。且送入庫(kù)內(nèi)蒸汽時(shí)會(huì)引起庫(kù)溫波動(dòng)，所以目前氣調(diào)庫(kù)中已不使用此辦法。
【噴霧增濕】用專門的增濕裝置(非加熱方式)把自來水在庫(kù)內(nèi)霧化后噴出。采用安詩(shī)曼ZS-40Z果蔬氣調(diào)庫(kù)增濕器及ZS系列耐高濕噴霧增濕器來進(jìn)行科學(xué)合理的噴霧增濕，以使庫(kù)內(nèi)保持適宜的濕度。這是目前國(guó)內(nèi)眾多氣調(diào)庫(kù)中廣泛采用的一種增濕方法。
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